プロフィール

中途入社 Koide

イルカドッチョ

インタビュー

”悪いところは見なくていい、良いところを真似しろ”

大和寿グループへアルバイトで入社してから22年という月日が経ち、いろんな経験をしてきました。
創作料理の居酒屋や、韓国料理、そしていまはイタリアンバル。正直イタリアンなんてやったことなかったんで不安もありましたね。
その都度、社長は1対1で話す場を設けてくださいます。イタリアンの経験がないと言えば、社長の知り合いのお店に研修に行かせていただいたり、お客さんとしてイタリアンのお店に連れて行ってくださったり、勉強の機会を用意してもらえてバックアップも手厚いです。

他店へ勉強しに行くときに必ず思い出す社長の言葉があります。「悪いところは見なくていい。良いところを真似しろ。人間は悪いところを見がちで、良いところを見つける方が大変なんだ。」自分はこの言葉を肝に銘じています。他店へ行ったときは良いところを見て、自店舗に持ち帰って共有して。自店舗のスタッフのみんなを見るときも良いところを見て、そこを伸ばすようにしてあげたいと考えています。

うちの会社、みんなファミリーなんです

日々働く上で、お客様に気持ちよく入店していただいて、気持ちよく帰っていただくことを目標にしているのですが、そのために大事にしていることはスタッフのみんなとの関わり方と、自分自身が笑って仕事ができることです。
営業スマイルも大事だと思いますが、自分が楽しんで仕事をしていれば自然と笑顔になっていきますし、スタッフのみんなにも楽しく仕事をしてほしいのでコミュニケーションもたくさんとります。

加えてうちの会社はみんな、一般社員も中堅社員も、社長も専務も、みんな家族のように接してくれます。
家族のような仲間に囲まれて楽しく仕事をして、勝手に笑顔が出てしまうような職場です。